Современная белорусская кухня и другие…

веганство

Грибной суп с перловкой (Суп грыбны з ячными крупамі)

Июль 22, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Супы Комментарии (10) →

грибной суп с перловкой
Очень ароматный и сытный суп. Варится он на грибном бульоне без мяса. Это традиционный белорусский суп. Его можно попробовать как в ресторане так и в самой захудалой столовке. Не советую заменять сушеные грибы шампиньонами. Не будет того аромата, цвета и вкуса. Возможно он будет совсем не плох, но это будет совсем другой суп.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

(далее…)