 |
 Голубцы — блюдо детства. Литвины в свое время подрезали его у турок с татарами. Пара взмахов и виноградный лист превратился в капустный, а долма в голубец. А назвали так ибо внешне блюдо напоминало тушки голубей, которые так же запекали в капустных листьях. Такая вот история.(далее…) |
 |
Блюдо из детства. У бабушки в деревне обязательная гостья за зимним столом. Огромный чугун картошки из печи, сковорода со шкварчащим салом и квашеная капуста… Вкуснее ничего быть просто не могло ) Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов
|
Еще один рецепт для почитателей диеты Протасова. Замечательный салат. Легкий, вкусный и полезный :)
Я просто обожаю этот салат. И хоть составляющие у него самые банальные, вкус у салата просто изумительный.
(далее…)
Я очень люблю молодую капусту. Нежная, хрустящая. И если делать с ней салаты и варить щи было делом обычным, то жарить я ее стала только учась в институте. Именно этим блюдом частенько кормила меня моя однокурсница. Рецепт из разряда «проще не придумаешь». Мне нравится. Попробуйте ;)
(далее…)
Отличное ассорти. Остренькие, хрустящие овощи хороши все без исключения (от морковки до капустки с огурчиком ;))
Капустная начинка в сочетании с мясным фаршем — беспроигрышное сочетание. Очень вкусное блюдо из самых обычных продуктов.
Вкусный и полезный салат из самых простых продуктов.
Вариация салата из капусты на тему корейских салатов. Правда, салат «Ассорти» нам понравился намного больше, но и этот для разнообразия меню не плох. Единственное, на второй день нам он не понравился. Лучше есть свежим.
Очень давно хотела попробовать этот салат, но то грибов не было, то времени.
Сочетание отварного картофеля со свежей капустой и грибами в салате раньше пробовать мне не доводилось. Это первый и очень удачный опыт.
Для заправки можно использовать как майонез (именно этот вариант использовала я), так и растительное масло (особенно актуально в Пост).