Прысмакі з кішэні

Современная белорусская кухня и другие…

Грибная похлебка (Грыбная поліўка)

Октябрь 25, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Супы

грибная похлебка
Очень вкусная, сытная и ароматная похлебка. Картошка и грибы в ней измельчаются, а потому у нее очень интересная структура что-то среднее между обычным супом и супом-пюре.
Однозначно стоит попробовать.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов 

Читать далее →

Запеченная свинина

Октябрь 24, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Свинина

буженина Я очень часто готовлю мясо по этому рецепту. Во-первых, возни с ним не много, во-вторых, мариновать можно за день-полтора до готовки, а потом только запечь (особенно удобно если ждете гостей), в-третьих, мясо в итоге получается вкуснейшее.
Читать далее →

Шоколадно-кокосовый торт

Октябрь 23, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты

шоколадно-кокосовый торт Очень праздничный торт, который обязательно понравится любителям кокоса и конфет «Рафаэлло» :) Сразу предупреждаю — торт очень сытный — много не съесть, а уж калорий там и вовсе тьма, но это не должно помешать нам им полакомиться ;)
Читать далее →

Острые куриные крылья

Октябрь 22, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Птица

острые крылья В детстве, когда мама готовила курицу, крылья всегда съедала я. Мама сокрушалась, что в них есть нечего и пыталась скормить мне куриную ногу, а я сокрушалась что у курицы только два крыла.
Сейчас наступила золотое время для таких вот любителей крыльев и, конечно, я не упускаю случая ими полакомиться. Напишу один из вариантов маринада для них любимых :) Крылья приготовленные по этому рецепту получаются сочные, остро-сладкие.
Читать далее →

Блинчики

Октябрь 21, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блины и оладьи

блинчики Рецептов блинов, блинчиков до оладушек огромное множество. У нас уже вошло в привычку каждую субботу и воскресенье на завтрак жарить их по новому рецепту. Один из них предлагаю опробовать вам :)
Читать далее →

Солянка

Октябрь 21, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Супы

солянка Приготовить солянку я не решалась очень долго. Сначала я и не подозревала о существовании такого супа, так как у нас солянкой называлась вкуснейшая капуста тушенная с грибами. А потом я просто не могла поверить, что суп с огурцами, колбасой, маслинами и лимоном может быть вкусным. Но однажды в гостях мне посчастливилось отведать вкуснейшую солянку и с тех пор этот суп прочно поселился у нас в доме. И ни за что не поверю, что солянка в кафе-ресторанах может быть вкуснее домашней.
Читать далее →

Рулетики из баклажан с морковью

Октябрь 20, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Закуски, Овощи, крупы

рулетики с морковкой Рулетики с обжаренной морковью и остреньким чесночком обязательно придутся по вкусу любителям баклажан.
Отличная закуска.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

Читать далее →

Салат с сухариками, жареным сыром, кедровыми орехами и семечками.

Октябрь 19, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты

салат с жареным сыром Это просто изумительный салат: хрустящие сухарики, сочные салатные листья, душистые орехи и семечки, горячий сыр в хрустящей корочке и вкуснейшая заправка.
Читать далее →

Окорочка фаршированные картофелем и луком.

Октябрь 17, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Птица

окорочка фаршированные Если вы любите «бабку», то вы просто обязаны приготовить окорочка по этому рецепту, а если никак не соберетесь ее опробовать, то можно начать знакомство издалека — с окорочков ;)
Гарнир к таким окорочкам ни к чему, достаточно свежих овощей или легкого салатика.
Очень вкусно и сытно :)
Читать далее →

Капустный салат с сушеной клюквой и миндалем

Октябрь 16, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты

Капустный салат с сушеной клюквой и миндалемЭтот салат отличная альтернатива стандартным капустным салатам с луком, морковкой и растительным маслом. Интересная заправка, слегка сладковатый вкус (сладость легко варьируется количеством клюквы-вишни), ореховый аромат.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

Читать далее →