Прысмакі з кішэні

Современная белорусская кухня и другие…

Торт «Луна»

Январь 29, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты

торт луна Довольно простой и вкусный тортик. Тесто получается очень ароматное. Крем хоть и масляный, но благодаря творогу совсем не жирный. Самое трудоемкое в нем — испечь коржи, а дальше все быстро и просто :)
Читать далее →

Кислые щи с фасолью (Капуста кіслая з фасоллю)

Январь 28, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Борщи и щи

щи кислые с фасолью
Несмотря на не особо удачное фото рецепт этот я решила написать уж очень вкусные щи выходят. Благодаря долгому приготовлению щей в горшке при невысокой температуре вкус у них получается мягкий. Мясо тоже приобретает особый вкус (совсем не тот что при варке на плите). И хоть процесс приготовления щей не сложный, но времени они отнимают много, а потому готовить их лучше в выходные. Очень советую их попробовать.
Читать далее →

Коктейль из авокадо и жаренных креветок

Январь 27, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Салаты с морепродуктами

Коктейль из авокадо и креветок В оригинале салат подается порционно в кожуре половинок авокадо, но можно подать его как в общем салатнике, так и в креманках.
Как утверждает источник, этот коктейль любимое блюдо «женщины-кошки» Мишель Пфайфер. Делала я этот салат уже неоднократно, а потому пишу сразу со своими изменениями.
Читать далее →

Пельмени

Январь 26, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блюда из фарша

пельмениЭто тесто у меня уже довольно давно в обиходе (лет восемь). И хотя я пробовала уже и разные другие рецепты, но к этому все ж возвращаюсь. Тесто плотное, эластичное, хорошо держит начинку, не разваливается при варке. Хорошо как для пельменей, так и для вареников.
Читать далее →

Канапе с овощами

Январь 25, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Бутерброды и канапе

Овощные канапе
Эти канапе я люблю делать летом, когда все овощи в соку и часто приходится выбираться на природу. Обе намазки для канапе можно приготовить заранее, взять с собой в баночках, а на природе намазать на хлебушек. Особенно нам полюбились огуречные канапе.
Попробуйте и вы.
Читать далее →

Кексы с плавленным сыром

Январь 24, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины, Несладкая выпечка

Кексы с плавленным сыром Обожаю эти кексы. Идеальная выпечка для вылазок на природу. Хороши и к салатам, и к мясу и просто сами по себе. Можно испечь просто сырные кексики, а можно добавить в тесто жареного репчатого или зеленого лука и укропа. Вкусно будет и так, и так. Попробуйте — не пожалеете.
Читать далее →

Шоколадный торт с клубнично-творожным кремом

Январь 23, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты

Шоколадный торт с клубнично-творожным кремом Шоколадный бисквит и творожно-клубничное суфле — отличное сочетание. В следующий раз попробую сделать его с малиной вместо клубники. Мне кажется будет еще вкуснее.
Читать далее →

Бурекас с картошкой

Январь 22, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Несладкая выпечка

бурекас В Израиле бурекас продают на каждом углу.
Пекут их самых разных размеров и форм: это и огромные треугольники, и улитки, и крохотные бурекитос на один укус. Начинки для них могут быть самые разные — картошка, сыр, брынза,творог, грибы и пр. Их продают как горячими с пылу-жару, так и сырыми замороженными для быстрой готовки дома. В общем, как вы поняли бурекас — это заморские пирожки из слоеного теста. Узнала я о их существовании от Сони-buxgalter и Наты-natalinka. Рецепт из разряда «быстро и ОЧЕНЬ вкусно». Идеальная утилизация остатков картофельного пюре и кусочков сыра.
Читать далее →

Клубничный торт

Январь 21, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты

Клубничный торт Очень вкусный, легкий тортик с насыщенным сливочно-клубничным вкусом.
Читать далее →

Хлебные палочки

Январь 20, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб

хлебные палочки Очень вкусный хлебушек к обеду. Делать просто и времени для растойки теста много не потребуется. Единственный недостаток — с готовых хлебных палочек мак с кунжутом обсыпаются ужасно. Наверное стоит прежде чем обваливать их посыпкой смазать палочки яйцом или молоком.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

Читать далее →