Изумительный хлеб. Тонкая корочка, нежный и упругий мякиш. При нарезке практически не крошится. Печь можно как в форме, так и сформовав буханочку, а можно сделать небольшие мягчайшие булочки.
Плюс ко всем достоинствам — очень просто готовить.
Читать далее →
Одно время мама частенько делала такой салат, но не с говядиной, а с курицей. Рецепт помниться от соседки достался. Только «Праздничным» мы его не называли хоть тогда он и мог таковым считаться. Под таким названием я нашла его в сборнике рецептур белорусских блюд. Хороший сытный салат из обычных продуктов.
Читать далее →
Простой, быстрый и очень удачный рецепт. Мясо получается сочным и вкусным. Очень советую попробовать.
Читать далее →
Вкусные конфетки для любителей кокоса. Рецептом и фото поделилась Алла-Ekonomist.
Читать далее →
Один из самых удачных вариантов маринования огурцов. Получаются хрустящие остро-сладкие огурчики.
Простое, домашнее, сытное и вкусное блюдо. Лучше всего дня него подойдут жирные части курицы или утка (куриные грудки не подходят однозначно).
Читать далее →
Капустная начинка в сочетании с мясным фаршем — беспроигрышное сочетание. Очень вкусное блюдо из самых обычных продуктов.
В погоне за новыми заковыристыми рецептами да звучными названиями о старых лакомствах из детства как-то подзабыли. А потому отодвинем в сторону чизкейки, брауниз, бискотти да кантуччини и вспомним об «орешках со сгущенкой». «Орешки» и шоколадная колбаса были коронными блюдами у нас с братом. Готовили сами в четыре руки и чертовски этим гордились. Давно хотела пригтовить и написать о них, но никак руки не доходили, а без фото писать смысла нет. И вот благодаря Алле-Ekonomist я о них таки напишу. Она и фото предоставила и комментариями к рецепту меня снабдила.
Читать далее →
Кантуччини — это миндальные бискотти. Эти сухарики традиционно подают к сладкому вину или кофе. Масла они не содержат, а потому после выпечки становятся сухими и хрустящими. Этим рецептом я пользовалась многократно, просто обожаю эти сухарики. Традиционно из наполнителей в них только миндаль, но те что у меня на фото с фундуком и цукатами. Уж так в тот раз вышло. В следующий раз сделаю по правилам и заменю фото :)
Читать далее →
Вариант закусочных мафинов. Хороши сами по себе или с салатом из свежих овощей вместо хлеба.
Читать далее →