Прысмакі з кішэні

Современная белорусская кухня и другие…

Маффины со сгущенным молоком на растительном масле

Июнь 07, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины

маффины со сгущенкой Эти маффины получаются более сладкие, чем те которые я писала раньше. Как по моему вкусу так в следующий раз количество сахара я уменьшу вдвое. Благодаря растительному маслу в составе теста маффины получаются мягкие и влажные.

Читать далее →

Пестрые рулетики

Июнь 06, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Говядина, Свинина

пестрые рулетики Очень интересные рулетики с пикантной начинкой.
Очень нарядно смотрятся на столе.

Читать далее →

Хлеб на трех заквасках

Июнь 05, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб

хлеб на трех заквасках Как пишет источник «Рецепт этого хлеба на трех опарах был приведен Хатсуо Такеучи в его докладе на «Семинаре по применению кисломолочных заквасoк в хлебопечении » в Лас Вегасе в 1993г. Прелесть этого рецепта в том, что он гарантирует «правильный» кислый хлеб с рН 4.25-4.5 у каждой из промежуточных заквасок». Процесс приготовления этого хлеба довольно трудоемкий, но полученный результат оправдывает все затраченные усилия. Получается настоящий хлебушек с упругим, дырчатым, слегка кисловатым мякишем.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

Читать далее →

Печенье «Трюфель»

Июнь 04, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Печенье

печенье трюфель Очень вкусное и красивое шоколадное печенье.
Читать далее →

Мороженое «Проще не бывает-2″

Июнь 03, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Мороженое

мороженое проще не бывает-2 Еще одно простое в приготовлении вкуснейшее мороженое. В этом рецепте используется вареное сгущенное молоко, что придает мороженому нежный светло коричневый цвет и лёгкий вкусом варёной сгущёнки.
Читать далее →

Помидоры в розовом маринаде

Июнь 02, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Соленья и маринады

томаты в розовом рассоле Очень красивая и вкусная заготовка.
Яркий маринад и кисло-сладкие помидорки.

  • Рецепт подходит для Поста

Читать далее →

Хлеб с луком и укропом

Июнь 01, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб

хлеб с зеленью Вкусный и ароматный хлебушек. Хорош и сам по себе и как основа для бутербродов.
Читать далее →

Кокосово-маковые маффины с шоколадом

Май 31, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины

кекс с кокосом Вкусные и ароматные маффины для любителей кокоса.
Читать далее →

Универсальное дрожжевое тесто

Май 29, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Выпечка, десерты

булочки со сгущенкойЭто просто изумительное тесто. Оно очень просто делается; идеально подходит для пирожков, сосисок в тесте, пирогов, отличная основа для пиццы. Хорошо сочетается как со сладкими так и с солеными начинками. Печь из него можно сразу, а можно оставить его на несколько часов в холодильнике, а затем использовать. Уверена, что воспользовавшись этим рецептом раз вы пропишете его у себя в меню навсегда. Я пекла с ним булочки с вареной сгущенкой (на фото именно они) и с ним же делала пиццу.
Читать далее →

Котлета «Беловежская»

Май 28, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Свинина

котлета беловежская
Вкусные котлетки с интересной яркой начинкой. Нам понравились. Попробуйте и вы.

Читать далее →