Июль 03, 2009
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты
Вкусный, легкий, свежий салат. Я его делала со смесью кедровых орехов и фундука, но можно использовать один вид орехов. Сыр можно заранее залить заправкой, что бы он слегка промариновался, а затем добавить его в салат.
Читать далее →
Без комментариев →
Июль 02, 2009
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Хлеб
|
Очень вкусные хлебные палочки. С моей стороны была лишь одна ошибка — изюм. Я как-то забыла, что мои мужчины изюм в хлебе не жалуют, а потому и елся этот хлеб дольше чем обычно. Сейчас я бы изюм полностью исключила и добавила еще обжаренных подсолнечных семечек.
Рецепт подходит для Поста
веганов и вегетарианцев
|
Читать далее →
Комментарии (2)
Июль 01, 2009
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Пироги
|
Отличная идея для детского праздника.
Начинку можно взять любую, главное, что б она не была жидкой. |
Читать далее →
Комментарии (3)
Июнь 30, 2009
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Овощи, крупы


Луковые стрелки дедушка аккуратно чистил ножом, а затем макал в соль и ел с салом и супом. Мне просто нравилось их грызть с хлебом. Мне они казались в сотни раз вкуснее зеленого лука. Что касается чесночных стрелок, то с ними поступали иначе. Их жарили, так как в отличии от луковых они в сыром виде довольно жесткие. Жареные чесночные стрелки хороши как просто с черным хлебушком так и с горячей картошечкой, и к мясу прекрасно подойдут. Блюдо настолько простое что и рецептом назвать трудно.
Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов
Читать далее →
Комментарии (8)
Июнь 28, 2009
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Свинина
Этот маринад из тех которыми я пользуюсь постоянно. В нем я мариную как свинину на шашлык для жарки на мангале так и для мини-шашлычков для жарки дома на сковороде. Просто отлично в нем замариновать порезанное полосками куриное филе, а потом быстро (пару минут) обжарить его на хорошо разогретой сковороде и добавить к нему обжаренные полоски лука и перца (их во время жарки тоже можно сбрызнуть маринадом).
Читать далее →
Без комментариев →
Июнь 27, 2009
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Хлеб
|
Отличный хлеб. У теплого хлеба мякиш очень нежный и пушистый. Когда хлеб остывает мякиш становится упругим и совершенно не крошится при нарезке. |
Читать далее →
Без комментариев →
Июнь 26, 2009
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Торты
|
Прекрасный торт. Сочетание медовых коржей, чернослива и хрустящего безе с грецкими орехами просто потрясающее. Главное — хорошенько пропитайте коржи сиропом иначе торт может получиться суховатым. И не бойтесь длинного описания. Повозится, конечно, придется, но торт того стоит. Проще всего разделить процесс на несколько дней: в один испечь медовый корж, во второй безе, а в третий — собрать торт. Любители медовых тортиков просто обязаны его попробовать. |
Читать далее →
Комментарии (11)
Июнь 25, 2009
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Кексы и маффины
|
Очень вкусные маффины. Сочные, нежные с хрустящей посыпкой, а уж какие ароматные словами не передать. Я использовала карамельный пудинг, но можно взять любой другой. |
Читать далее →
Комментарии (5)
Июнь 24, 2009
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты
Вкусный свежий салат. Заправку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Так же можно использовать ее в других овощных салатах.
Читать далее →
Без комментариев →
Июнь 23, 2009
Автор: Наталья Хайлова
Рубрика: Птица, Свинина
Признаюсь, когда я полностью заправила мясо всеми составляющими маринада, результат мне не понравился. Резковатый пивной запах все перебивал. Я почти смирилась с тем, что два килограмма куриных бедрышек будут испорчены плохим маринадом, но результат маринования превзошел все ожидания. Мягкое, сочное и ароматное мясо. Вкусны бедрышки были как горячие с пылу жару, так и холодные. Рекомендую.
Читать далее →
Комментарии (6)