Котлета «Нежность» (Катлета «Пяшчота»)
Очень приятная котлетка. Хрустящая панировка и нежная начинка из масла и яиц. Особенно хороши котлетки горячими.
Читать далее →
Огурцы по-болгарски
Еще один вариант огурчиков «по-болгарски». Конечно, к Болгарии этот рецепт никакого отношения не имеет. Думаю, у нас уже «огурчики по-болгарски» стали именем нарицательным и зовутся так все закатки итогом которых являются кисло-сладкие хрустящие небольшие огурчики. Лично мне попадалось уже рецептов пятнадцать, если не больше всевозможных вариаций «по-болгарски». В этом варианте кроме привычного набора специй и маринада в банку закладываются еще и лук с морковкой. Огурцы по этому рецепту получаются очень похожие на баночные магазинные. Для меня они малость кисловаты, но это лично мой вкус. Привыкла я к мамулиным сладковатым огурчикам. По мне так вкуснее их нет ничего. :)
Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов
Свекольный салат со свининой
Очень люблю салаты с сырой свеклой и этот не является исключением. Очень вкусный, легкий и хрустящий. Попробуйте.
Читать далее →
Овсяное печенье с бананами
 |
Неплохое овсяное печенье. Для меня в нем маловато сахара, поэтому я его поливала карамельным соусом, но для тех кто не любит слишком сладкую выпечку рецепт очень подойдет. |
Пирожное «Картошка» по-бухгалтерски
 |
Еще один домашний вариант приготовления пирожного «Картошка». Попробуйте — Вам понравится ;) |
Маринованные баклажаны
Один из моих любимых рецептов приготовления баклажан. Удивительно, что еще не так давно я считала, что не люблю баклажаны :)
Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев
Творожные кексы
 |
Очень нежные кексы. Часть из них по заказу сына я начинила сгущенным молоком. Получилось отлично. |
Батоны с сыром, зеленым луком и горчицей
 |
Изумительный хлеб. Вкусно есть без всяких добавок и к супчику-бульончику ОЧЕНЬ хорош. |
Затирка по-селянски (Зацірка па-сялянску)
Затирку очень часто готовила моя бабушка. Этот молочный суп очень прочно засел у меня в голове именно как «бабушкин супчик». Она чаще варила его без сахара, а я больше люблю сладко-соленый вариант. Простое, домашнее блюдо.
Чернослив а Флок де Гасконье под кремом
 |
Еще один десерт из Франции от Тани-Dichulya в сопровождении фотографий Аллы-Ekonomist. Так сказать французский ответ нашему черносливу в сметане :) |