Современная белорусская кухня и другие…

Выпечка, десерты

Универсальное дрожжевое тесто

Май 29, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Выпечка, десерты Комментарии (42) →

булочки со сгущенкойЭто просто изумительное тесто. Оно очень просто делается; идеально подходит для пирожков, сосисок в тесте, пирогов, отличная основа для пиццы. Хорошо сочетается как со сладкими так и с солеными начинками. Печь из него можно сразу, а можно оставить его на несколько часов в холодильнике, а затем использовать. Уверена, что воспользовавшись этим рецептом раз вы пропишете его у себя в меню навсегда. Я пекла с ним булочки с вареной сгущенкой (на фото именно они) и с ним же делала пиццу.
(далее…)

Чесночный хлеб

Май 27, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб Комментарии (4) →

чесночный хлеб Очень вкусный хлеб с чесночным ароматом. В намазку можно кроме чеснока добавить свежий мелко рубленный укроп или сухие травы по вкусу.

 

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

 

(далее…)

Мороженое «Проще не бывает»

Май 24, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Мороженое Комментарии (7) →

Мороженое Название этого мороженого говорит само за себя. Если вы все еще боитесь делать сами мороженое, то этот рецепт отличный повод решится и сделать.
(далее…)

Маффины со сгущенным молоком и орехами

Май 23, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины Без комментариев →

маффины со сгущенкой и орехами Очень вкусные кексы. Мягкие, пушистые с вкусной начинкой из сгущенки с орехами. Любителям сгущенки советую печь в формах поменьше ибо в больших маффинах ее вам покажется мало :)
(далее…)

Овсяный хлеб

Май 19, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб Без комментариев →

овсяный хлебПриятный хлеб с мягким, слегка сладковатым вкусом. Хорош для бутербродов.
(далее…)

Эчпочмаки и балиш.

Май 18, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блюда из картофеля, Несладкая выпечка Комментарии (9) →

эчпочмаки Это одно из любимых блюд моего сына. Тонкое тесто с сочной и ароматной начинкой из картофеля с мясом просто не может оставить равнодушным. Уверена, попробовав раз вы обязательно внесете это блюдо в фавориты.
(далее…)

Домашнее мороженое

Май 15, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Мороженое Комментарии (6) →

домашнее мороженое Делать домашнее мороженое, как и печь хлеб не так страшно как кажется. И этот рецепт тому доказательство. Всего-то нужен миксер да несколько минут времени.
(далее…)

Луковые (чесночные) лепешки на кефире

Май 12, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб Комментарии (20) →

луковые лепешкиОтличные лепешки. За выходные пекла дважды. В первый раз с порошком лукового супа, а во второй с сушеным чесноком (соответственно лепешки чесночные вышли). Оба варианта хороши, но луковые все ж мне больше понравились. Можно взяв это тесто за основу сделать и сырные лепешки (добавив тертый твердый сыр), и лепешки с сыровяленной колбасой (покрошив ее в тесто), и луково-укропные (добавив в тесто слегка припущенный в сливочном масле зеленый лук с укропом). Очень простой и удачный рецепт.
(далее…)

Воздушные пончики

Май 09, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Выпечка, десерты Комментарии (13) →

воздушные пончики Мягкие, вкусные и нежные пончики. Можно приготовить их с начинкой, а можно просто посыпать сахарной пудрой.

 

 

 

(далее…)

Торт «Осиное гнездо»

Апрель 29, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты Комментарии (5) →

Торт Осиное гнездо Еще один вкусный торт от Сони-buxgalter. Я его пекла ко дню рождения своей племянницы. Торт понравился всем.
(далее…)