https://belcook.net/post/zapechennaya-svinaya-lopatka/ Современная белорусская кухня и другие... Wed, 29 May 2024 13:33:11 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.34 https://belcook.net/post/zapechennaya-svinaya-lopatka/#comment-59354 Thu, 30 Aug 2012 15:55:03 +0000 http://belcook.com/?p=340#comment-59354 Да а а мясо на фото просто супер.

]]> https://belcook.net/post/zapechennaya-svinaya-lopatka/#comment-58627 Fri, 11 May 2012 11:37:11 +0000 http://belcook.com/?p=340#comment-58627 На здоровье ) рада, что рецепт понравился ))))

]]> https://belcook.net/post/zapechennaya-svinaya-lopatka/#comment-58625 Thu, 10 May 2012 05:53:46 +0000 http://belcook.com/?p=340#comment-58625 Прелесть. Пек в рукаве, под пленочкой уже образуется корочка. Прошло час 20, слышу у меня лучок зеленый горит, я впопыхах лучку покрошил — хуже не стало. Отключил, пусть думай так дойдет. Ну и не удержался полез попробовать, а там мясо от костей само отходит. Боюсь к вечеру всю лопатку сам утопчу, никому и не достанецца.

]]> https://belcook.net/post/zapechennaya-svinaya-lopatka/#comment-27835 Thu, 17 Feb 2011 17:30:17 +0000 http://belcook.com/?p=340#comment-27835 Ну раз википедия тогда, конечно)))))))

]]> https://belcook.net/post/zapechennaya-svinaya-lopatka/#comment-27815 Thu, 17 Feb 2011 16:03:39 +0000 http://belcook.com/?p=340#comment-27815 FarHai, вы не ошибаетесь )) википедия подтверждает ))

]]> https://belcook.net/post/zapechennaya-svinaya-lopatka/#comment-26945 Wed, 02 Feb 2011 12:29:47 +0000 http://belcook.com/?p=340#comment-26945 Антонина, насколько я понимаю буженина любое мясо запеченное большим куском, но я могу и ошибаться.

]]> https://belcook.net/post/zapechennaya-svinaya-lopatka/#comment-26935 Wed, 02 Feb 2011 12:25:17 +0000 http://belcook.com/?p=340#comment-26935 Извините за «серость»… Такое запеченное мясо тоже относится к буженине? По каким вообще признакам делят — вот это запеченное мясо, а это буженина?

]]> https://belcook.net/post/zapechennaya-svinaya-lopatka/#comment-5223 Thu, 10 Dec 2009 14:53:03 +0000 http://belcook.com/?p=340#comment-5223 мясо просто супер, но запекала я его не в фольге, а в рукаве для запекания

]]> https://belcook.net/post/zapechennaya-svinaya-lopatka/#comment-2273 Sun, 02 Aug 2009 14:47:58 +0000 http://belcook.com/?p=340#comment-2273 Татьяна, мясо на кости всегда дольше запекается.. наверное, поэтому времени не хватило.. Рада, что понравился рецепт :) Сонины рецепты не подводят :)

]]> https://belcook.net/post/zapechennaya-svinaya-lopatka/#comment-2206 Sun, 26 Jul 2009 14:19:28 +0000 http://belcook.com/?p=340#comment-2206 Наташа, спасибо за рецепт. У меня вчера гости были, приготовила лопатку. Вот только за такое короткое время она у меня не дошла до нужной конции, у кости выступал сок с примесью крови. Подержала минут на сорок больше.
Мясо получилось сочное, нежное.
Ну и экономия существенная. Обычно запекаю ошеек, а он в два раза дороже.

]]>