https://belcook.net/post/pribaltijskie-pirozhki/ Современная белорусская кухня и другие... Wed, 29 May 2024 13:33:11 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.34 https://belcook.net/post/pribaltijskie-pirozhki/#comment-3623 Wed, 11 Nov 2009 10:44:54 +0000 http://belcook.com/?p=531#comment-3623 Andy17, я масло со шпрот не сливаю. Просто вылавливаю по одной из банки не заботясь сколько масла следом проследует :) И тесто тонко раскатываю. Из одной пластины у меня выходит 8 пирожков ) Ну а разницы между дрожжевым и бездрожжевым тестом я как-то не заметила.. По-крайней мере из того, что продают у нас.

]]> https://belcook.net/post/pribaltijskie-pirozhki/#comment-3613 Wed, 11 Nov 2009 10:33:17 +0000 http://belcook.com/?p=531#comment-3613 Нда, попутно: брал дрожжевое слоеное тесто, как то не оченью надо бездрожжевое попробовать.

]]> https://belcook.net/post/pribaltijskie-pirozhki/#comment-3603 Wed, 11 Nov 2009 10:31:47 +0000 http://belcook.com/?p=531#comment-3603 Не знаю как холодные, не дожили до полного остывания. Правда показалось, что шпроты немного суховаты. Я бы не стал сливать масло в следующий раз, а позаботился, чтобы оно не подтекало при выпечке. Может это рыбы такие сами по себе были недокормленные. Но под охлажденный пшеничный «соус» в запотевшей рюмочке, горячие пирожки с дивным ароматом пошли на раз.

]]>